Opciones de impresión:

Donuts crudiveganos – Raw Doughnuts

Da para6 PorcionesPreparación20 minutos

¿Os apetece "veganizar" y "crucinar" los donuts conmigo?

Masa de Doughnut
 ¾ taza Harina de frutos secos (utilicé de coco)
 ¾ taza Harina de almendra
 5 cuc sopera de agua
 4 cuc sopera de agave
 2 cuc sopera de lino molido
 1,50 cuc sopera de aceite de coco
 1 pizca de Sal
Glaseado de Hibiscus
 ¾ taza Anacardos remojados
 2 cuch sopera de aceite de coco en su estado líquido
 2 cuch sopera de agave
 1 cuch café de Hibiscus en polvo
 1 cuch café de zumo de limón
 1 pizca de sal
Masa de Doughnut
1

Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bol

2

Dividir la masa en 6 y darles forma de donuts

3

Deshidratar a 41-46º unas 8 horas en la deshidratora. Los donuts tienen que estar secos por fuera y blandos por dentro. Si no dispones de deshidratadora, calentar los donuts a 90 grado ens el horno durante unos 20-30 minutos. Los donuts tienen que estar secos por fuera y blandos por dentro

4

Dejar enfriar

Glaseado de hibiscus
5

Batir todos los ingredientes hasta obtener una crema lisa

6

Dejar enfriar 1 hora

7

Decorar los donuts con el glaseado y algunos toppings

Información Nutricional

Comensales 6